产品介绍

清酒历史

 

清酒起于汉,盛于唐。

予“麴”种于朝鲜百济,遂日本得其道也,簇于室町。

然,中国清酒已有两千载年华。

历经风雨,酿酒艺术犹在,清酒之道依然香。

注:汉朝(公元前202年至公元220年) 室町时代(公元1336年-1573年)

 

工艺

清酒的优劣源于酒米

“轻物”更是“唯米独尊”

与四川农大水稻研究所联手

培育出更适合清酒酿造的专用酿酒米“艾诺一号”

好米有了,更是要配上绝好的水与曲

都江堰所在地的岷江造就了四川成都平原为天府之国

故,于蜀地岷江汲取千年天然雪融水

盆地地理优势形成天然的绝佳制曲环境

依循古法的十九道大工序

搭配现代化设备的优化

方得一窖香坛

 

产品

“轻物”系列清酒——经典款

 

 

净含量:300ml

原材料:水、糯米、酒曲、酵母

酒精度:14%

保质期:常温5年

储存和享用温度:避光阴凉处,宜4°C冷藏饮用,风味更佳

 

19道大工序,近100道小工序

很多事

不用一个人承受

还有轻物陪你

 

 

 

“轻物”橡木清酒——东坡限定款

净含量:300ml

原材料:水、糯米、酒曲、酵母

酒精度:12%

保质期:常温5年

储存和享用温度:避光阴凉处,宜4°C冷藏饮用,风味更佳

 

730+天橡木陈酿 180天低温慢发酵     

一个人 一群人 一瓶轻物